Kimchi wegańskie niepasteryzowane 300 g

Opis

Kimchi wegańskie z krótkim składem

Wiele tradycyjnych receptur kimchi opiera się na sosie rybnym albo krewetkach. Niezły Kwas robi to inaczej: umami pochodzi tu wyłącznie z naturalnej fermentacji i dobrze dobranych proporcji czosnku, imbiru i gochugaru. Nie ma cukru, konserwantów ani sztucznych barwników.

Każdy słoik 300 g to ręczna robota, od krojenia kapusty pekińskiej po pakowanie. Kimchi nie jest pasteryzowane, dlatego zachowuje chrupkość i świeży, kwaśny smak.

Do czego pasuje?

• do pieczonego lub smażonego tofu,
• do roślinnych burgerów i hot dogów,
• do kolorowych misek z warzywami i kaszą,
• do sałatek zamiast ogórków kiszonych.

Informacje o produkcie

Przechowywanie i dostawa

To produkt niepasteryzowany, więc fermentacja trwa w słoiku także po zapakowaniu. Po odebraniu przesyłki od razu włóż go do lodówki (2–8°C). Lekkie syknięcie przy otwieraniu albo osad na dnie to naturalny efekt fermentacji, nie wada.

Producent: Niezły Kwas, rzemieślnicza wytwórnia kiszonek.