Miód wielokwiatowy z Safari 950 g

Naturalny miód wielokwiatowy z Tanzanii 950 g.

Bogactwo z natury, które doda Ci energii i wzmocni odporność.

⭐Dbamy o to, by dostarczać Wam najlepsze, zdrowe miody od małych,  polskich rzemieślników. Ten pochodzi właśnie z takiej pasieki, przy czym pasieki niezwykłej, gdyż prowadzonej jednocześnie przez Tanzańczyka Samsona i Polaka Tomka.

⭐Pasieka  zlokalizowana  w  ekologicznie czystych terenach na skraju Parku Narodowego Tarangire w północnej części Tanzanii.

⭐Pasieka prowadzona zgodnie ze sztuką, nie ma więc mowy o zawartości jakichkolwiek domieszek w miodzie.

⭐Waga netto miodu 950 g.

Przedstawiamy Wam niezwykły produkt – Miód wielokwiatowy z Safari.
Jest to niecodzienny owoc współpracy polskiego pszczelarza Tomka, z miejscowym beekeeperem Samsonem.
Pasieka zlokalizowana jest na obrzeżach Parku Narodowego Tarangire, około 130 km na południe od masywu Kilimanjaro, dachu Afryki. Prowadzona jest w sposób ekologiczny, z dala od przemysłu, pestycydów, a także bez użycia jakichkolwiek pokarmów, leków czy antybiotyków dla pszczół. Dzięki całorocznej wegetacji roślin, pszczoły mają nieprzerwany dostęp do pożytków, dzięki czemu nie ma potrzeby ich dokarmiania. W przeciwieństwie do terenów Polski, w rejonie pasieczyska nie występują pasożyty i choroby atakujące pszczele rodziny, co pozwala na hodowlę tych owadów bez konieczności leczenia. Nasz miód wielokwiatowy z Safari w swoim składzie ma dużą zawartość pożytku akacjowego, jednak nie on ma największy wpływ na smak produktu, a ten jest doprawdy niezwykły, wręcz niemożliwy do porównania z jakimkolwiek rodzimym miodem, lecz o tym za chwilę.

Na zdjęciu powyżej widzicie Samsona i Tomasza podczas prac na pasiece w Tanzanii. Te białe skrzynki na których siedzą, to właśnie ule. Tamtejsze pszczelarstwo znacznie różni się od tego, które znamy z zachodniej cywilizacji.
Przywykliśmy do mocno usystematyzowanej pracy z pszczołami. Organizujemy im całą przestrzeń życiową – miejsce gdzie Królowa, składa jaja oraz to, do którego robotnice znoszą miód przez nas pozyskiwany. Całość odbywa się na ramkach, systemów jest kilka, lecz najczęściej spotykane są ule warszawskie i wielkopolskie, różniące się ułożeniem ramek.
We wspomniane ramki wtapia się węzę – bazę na której pszczoły budują hexagonalne komórki tworzące charakterystyczny plaster, a następnie znoszą do niego miód. Gdy miód jest już „dojrzały”, wyjmujemy owe ramki pełne miodu, a następnie wirujemy, wykorzystując siłę odśrodkową by wydobyć z nich miód.
Ule takie stawiamy zazwyczaj na ziemi izolując je od podłoża różnego rodzaju podstawkami.

Zupełnie inaczej odbywa się to w kraju Samsona. Ule podwieszane są dokładnie tak, jak przedstawia powyższa grafika, w koronach drzew. W momencie podwieszania są kompletnie puste w środku, oznacza to, że nie ma wewnątrz ramek, węzy, ani jakiegokolwiek innego usystematyzowanego sposobu przetrzymywania pszczół.
Owady tworzą tak zwaną dziką zabudowę. Są to również konstrukcje z hexagonalnych komórek tworzących plastry, jednakże o nieregularnym kształcie, za każdym razem tworzonym inaczej. Przykładowo może to wyglądać tak, jak na grafice poniżej.

Kiedy miód już jest gotowy do zbioru, „wyprowadza” się z niego pszczelą rodzinę, a ul z pełnymi miodu plastrami zabiera do pracowni, celem pozyskania z niego patoki.
Dzikiej zabudowy nie da się odwirować, tak jak przyzwyczailiśmy się to robić u nas, wycina się więc całe nieregularne plastry i wyciska z niej miód za pomocą specjalnej prasy.
Taki sposób pozyskiwania miodu sprawia, że w patoce jest również rozdrobniona pierzga. Sam sposób wydobycia miodu powoduje jednocześnie jego kremowanie. Miód nie krystalizuje do postaci twardego krupca, tak charakterystycznego dla rodzimych miodów. Miód jest gęsty, ale o kremowej konsystencji zapewniającej łatwe nabieranie i rozsmarowywanie.
W tym miejscu warto wrócić do kwestii smaku, gdyż owa pierzga ma niewątpliwy na niego wpływ. Miód wielokwiatowy z terenów Parku Narodowego Tarangire, jest bardzo aromatyczny, o ciemnej barwie wynikającej w głównej mierze z zawartości pierzgi. W smaku wyczujemy wiele nut niewystępujących w europejskich miodach. Ciężko dokładnie opisać smak, gdyż każdy z naszych degustatorów interpretował go inaczej. Często jednak trafiały się nawiązania do posmaku karmelu czy orzecha. Niewątpliwie smak jest bardzo dobry i oryginalny. Najlepiej będzie, gdy przetestujecie go sami.

Kupując nasz miód masz pewność

• że otrzymujesz całkowicie naturalny produkt z polsko-tanzańskiej kooperacji,
• pochodzenia z ekologicznie czystych rejonów, a co za tym idzie pewność braku zawartości szkodliwych zanieczyszczeń
• bogatej zawartości składników mineralnych oraz substancji odżywczych
• czystości procesu zbioru i rozlewu
• najwyższej jakości produktu
• pasieki pochodzenia

Kupując nasz miód otrzymasz:

• słoik z miodem o wadze netto 950 g zabezpieczony plombą podczas rozlewu
• dobrze przygotowaną i solidnie zabezpieczoną paczkę
• satysfakcję i przyjemność podczas konsumpcji pysznego miodu.
• naszą gwarancję najwyższej jakości miodu

* kolor miodu zależny jest między innymi od miejsca i terminu zbioru oraz od lokalizacji pasieki, może więc różnić się nieznacznie od tego przedstawionego na zdjęciu, nie ma on jednak jakiegokolwiek wpływu na jakość miodu.